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キャベツはざく切り。サラダチキンはスライスする
フライパンにごま油をひき、1を入れる。酒を加え、弱火で蒸し焼きにする
キャベツがしんなりしてきたら、オイスターソースを回し入れ、塩昆布を加える。塩・胡椒で味を整えたら完成