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切り身で♡ぶり大根

切り身で♡ぶり大根の画像

Description

切り身で簡単にぶり大根^_^ご飯にもお酒にも合う

材料

ブリ
2切れ
 
大根
10cm
水
300cc
酒
30cc
和風だしの素
小さじ1
昆布
5cm
生姜
1片
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ブリは切り身を使います

  2. 2

    写真

    大根は輪切りにして十文字に包丁を入れます。柔らかくなるまで下茹でします

  3. 3

    写真

    ブリは一口大に切ります

  4. 4

    写真

    鍋に、1、2、水、酒、和風だしの素、昆布、生姜、砂糖、醤油を入れる。沸騰したら10分煮る

コツ・ポイント

うちは生姜が好きでたっぷり目で一緒に食べています

このレシピの生い立ち

主人が魚料理が好きで作ります
レシピID : 6381188 公開日 : 20/08/01 更新日 : 20/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年1月12日
写真
みっくママ
私と次男はぶり大好き♡大根も美味しいですね^^♬梅豆腐ありがとうございます‼︎ラップ無しでも爆破しないと思うので大丈夫かな^^！
#ぶり大根ならこれ #ぶり大根
2020年12月18日
写真
mst★
大根を半分に切りました。味付けがちょうどよくて美味しかったです！ありがとうございます。
#大根
2020年11月9日
初れぽ
写真
haruku221
大根1本使いました～ 切り身で食べやすく生姜たっぷりで超うまです
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( )
ナピト
切り身で♡ぶり大根
by ナピト