簡単、冷やしうどんの画像

Description

具材は、火を使わず、簡単に完成。うどんを茹でるだけ~。

材料 (2人分)

絹ひめ 乾燥極細うどん
2束 160グラム
ふたつかみ~
適量
★ごま油
小さじ1
★低塩だし醤油
小さじ1/2
★白すり胡麻
小さじ1/2
70グラム
25グラム
めんつゆ ストレート
適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは、水で戻し水分を切り、★で和える
    ツナ缶は、スープを軽く切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら絹ひめを入れ、3分茹でる。茹で上がったらザルで湯切りし、流水で粗熱を取り水分を切る。

  3. 3

    ②を皿に盛り付け、具材を写真のようにトッピング、めんつゆを注ぐ。全体に混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

わかめに軽く味付けすること。

このレシピの生い立ち

昼食用に作りました。
レシピID : 6385080 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

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