簡単キーマカレー
作り方
コツ・ポイント
中辛を使用しても甘めに仕上がるため、辛さが欲しい人はルーを辛口にするなどしてください。また煮詰まって水の量が少なくなるとルーが溶かしにくいため、固いなと思ったら求めるゆるさまで少しずつ足してみて下さい。
このレシピの生い立ち
マンゴーチャツネを使ったカレーに興味があったのですが買ってもその後使わないなあと思い、マンゴーの野菜ジュースで代用することにしました!
バゲット、ごはん、パスタ、ドリア、など何にでも合わせやすいキーマカレーです。
バゲット、ごはん、パスタ、ドリア、など何にでも合わせやすいキーマカレーです。