簡単 夏のスタミナ丼✨豚キムチ丼の画像

Description

夏はやっぱりピリ辛丼…炒めるだけであっという間にできるビタミンB1たっぷりのスタミナ丼です♪

材料 (1杯分)

本技おいしいキムチ
大さじ2〜3
ゴマ油
小さじ1/3〜1/2
塩コショウ
少々
1〜2本
適量
適量
ラー油(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、少し脂身があった方が美味しいです。豚バラであれば、油不要です。(香り付け程度にゴマ油は少量)

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れ、強火で豚肉を炒める。

  3. 3

    塩コショウを振り、キムチを加え軽く炒める。

  4. 4

    オクラは茹でて輪切り、うずら卵も茹でて、殻を剥いておく。
    小ネギは小口切りにしておく。

  5. 5

    盛り付けます。
    ご飯に豚キムチ炒め、オクラ、うずら卵、小ネギをのせる。
    お好みでラー油を数滴かけてどうぞ!

  6. 6

    R.2..8.23 「豚キムチ丼」の人気検索トップ10入り☆

  7. 7

    写真

    クックモニターで届いた、こちらの『本技キムチ』2種。お好みでどちらでも…
    味に深みがあって、一味違うキムチです。

コツ・ポイント

脂身が適度にある豚肉の方が、より美味しいです。
豚肉、キムチの量は、増減してください。

このレシピの生い立ち

暑くて食欲が落ちてきたら、手軽にすぐ出来るので、よく作ります。今回、クックモニターで届いた『本技キムチ』を使いました。
レシピID : 6394816 公開日 : 20/08/10 更新日 : 21/05/21

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