調味料3つだけ！ シンプルな 空芯菜炒め

調味料3つを合わせておきます。

空芯菜はよく洗ってから、長さ5-6cmぐらいに切ります。

切った空芯菜を水にさらします。
水にさらすことでシャキッとさせます。

にんにくの香りが立ってきたら輪切り唐辛子（鷹の爪）を入れて、水を切った空芯菜を炒めます。

調味料を鍋肌から回し入れて、3-4回ほど大きく返すようにザザッと炒めたら完成です！

辛みの苦手な方は鷹の爪なしでも美味しく召し上がっていただけます！