レンジで簡単!そぼろごはん
sachi825
作り方
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1
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耐熱ボウルに玉子を割りほぐし、◎を加えて混ぜ合わせる
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2
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600wのレンジで1分加熱し、素早くホイッパーで混ぜ合わせる
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3
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2を再度、600wのレンジで1分加熱し、素早くホイッパーで混ぜ合わせる
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4
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玉子液が完全に固まるまで、2〜3を繰り返す
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5
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鶏そぼろの材料を全て耐熱ボウルに入れて、ひき肉をほぐしながら混ぜ合わせる
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6
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600wのレンジで2分加熱し、素早くホイッパーで混ぜ合わせる
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7
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6を再度、600wのレンジで2分加熱し、素早く混ぜ合わせる（火が通るまで繰り返す）
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8
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絹さやをさっと洗い、濡れたまま耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで2分加熱する
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10
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丼にごはんをよそい、7・4・9を盛り付ける
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出来上がり！
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『ランチにぴったり♡簡単！絶品！餃子丼』（レシピID : 4594915）
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『パクチーたっぷり！鶏そぼろごはん』（レシピID : 5111912）
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『レンジで簡単！カルボナーラライス』（レシピID : 5699923）
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コツ・ポイント
鶏そぼろも炒り玉子も、火が通るまで『レンジ加熱→混ぜる』を繰り返します
緑野菜は、今回は絹さやを使用しましたが、季節の青菜や豆類（グリンピース・エンドウ・枝豆など）お好みのものを使用して下さいね！
緑野菜は、今回は絹さやを使用しましたが、季節の青菜や豆類（グリンピース・エンドウ・枝豆など）お好みのものを使用して下さいね！
このレシピの生い立ち
ランチに！最近は暑いので、火を使わないレンジレシピを研究中！
sachi825
