ゴロッとじゃがいもとホタテのシチュー

じゃがいも・にんじんは一口大に、玉ねぎはくし形切りにする。

にんじんは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（500W）で2分加熱。

鍋にバター半分を熱し、ボイルホタテを炒めて一旦取り出す。

ホワイトソース・牛乳を加えてよく混ぜ、沸騰したら焦がさないよう時々混ぜながら、弱火で15分煮込む。

<3>を加えて全体を混ぜ、器に盛る。