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たっぷりのお湯を沸かして塩小さじ1を加えてマカロニを4分煮るザルにあけてさっと水で掛けて水気を切る
胡瓜は小口切り、人参は千切りにして塩小さじ1/2で塩もみしばらくおいてしっかり絞る
ハムは千切り、玉葱は薄切りにして水でさらしてしっかり絞って加える
材料を全部合わせて混ぜる