【簡単】牛&バター&チーズのホイル焼き

【簡単】牛&バター&チーズのホイル焼きの画像

Description

ビールのおつまみに作りました。
牛肉にチーズとバターが加わりマイルド
にんにくとミニトマトの酸味が合いました

材料 (1人分)

塩胡椒
適量
30g
バター
10g
にんにくおろし
小さじ1
パセリ
適量
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルを広げて牛肉を並べます。
    牛肉に塩コショウを適量まぶしておきます。

  2. 2

    写真

    バター、もやし、とろけるチーズを順にのせてホイルに包み中火で火にかけます。

  3. 3

    写真

    バターが溶けてきたらホイルを開き、おろしにんにくを入れてかき回し、再びホイルをしめる。

  4. 4

    写真

    5分程中火煮詰めたら火を止めて半分に切ったミニトマトをのせて余熱で温めます。
    お好みでパセリをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

見切り品で牛肉が安く手に入り焼肉にしようと思い、冷蔵庫にあった食材を加えて味付けをしてみました。
レシピID : 6402677 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

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