簡単酢だけ!鶏むね柔らか炒め☆の画像

Description

味付けは簡単酢1本だけ!簡単さっぱり味でいくらでも食べられますよ。

材料 (4人分)

1本
1/2本
大さじ1
簡単酢
大さじ2
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は削ぎ切りにして、片栗粉をまぶしておく。※ビニール袋の中でフリフリすると楽です。

  2. 2

    なす、ゴーヤを食べやすい大きさに切る。
    (お好きな野菜なんでもOK!)

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、なすと鶏むね肉を両面焼く。

  4. 4

    写真

    焼き色がついたら、ゴーヤも加えて簡単酢を入れ煮詰める

  5. 5

    写真

    汁気がなくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかく味も絡みやすくなります!

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を柔らかく美味しく食べたくて作りました。
レシピID : 6403936 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
FUKUFUKU♪
なすとズッキーニで。サッパリ夏向きで良いですね♪