簡単バスク風チョコチーズケーキ(メモ)

クリームチーズは室温に戻しておく。
後は、計量しておく。

耐熱皿にクッキングシートひいておく。

ボールにクリームチーズ砂糖ををクリーム状になるまでホイッパーで練りる

クッキングシートのひいた耐熱皿に流し込み、底を１、２回打ち付けて空気を抜く。

ラップをかけず、レンジで600wで8～10分位。
表面が乾くまで。

取り出して、表面に砂糖を振りかけ、オーブントースターへ。
10分くらい。