☆厚揚げと豚の和風キムチ煮☆
Description
豚肉の旨みがじゅわっとしみた厚揚げと、とろっとろ白菜が美味しいほんのりピリ辛の和風煮物です♡
材料
(2人分)
150g
200g
2枚
1/4個
ゴマ油
大1
●だし汁
200cc
●酒
大2
●砂糖
大1
●みりん
大1
●生姜(すりおろし)
大1/2
醤油
大1/2
お好みで
作り方
コツ・ポイント
仕上げの醤油で味をひきしめましょ~ヾ(o・∀・o)ノ” この分量だとそれほど辛くないと思います☆ちょいピリ辛ッて感じです★辛いのがお好きな方はキムチの量を調節してくださいね♥♥
このレシピの生い立ち
厚揚げの煮物に、豚肉を入れて、旨み&ボリュームをupさせ、余っていたキムチも入れてみたら、和風なんだけど少しピリ辛味の煮物ができました*゚。+☆+。゚+*
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