★糖質オフ!濃厚な*チーズテリーヌ*♪
Description
糖質制限されてる方には嬉しい♪
なんと全部で糖質15g以下!!
美味しい*チーズテリーヌ*です。
なんと全部で糖質15g以下!!
美味しい*チーズテリーヌ*です。
材料
(22cmパウンド型)
作り方
-
-
1
-
型にクッキングシートを敷きます。
-
-
-
2
-
耐熱ボールにクリームチーズを入れて
レンジで30秒程チン!して
柔らかくしてホイッパーで滑らかに混ぜます。
-
-
-
3
-
2にラカントSを加えて
ザラザラが無くなるまで
丁寧にホイッパーで混ぜます。
-
-
-
4
-
3に卵を割り入れてホイッパーで
丁寧に混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
4に生クリームを加えてホイッパーで
丁寧に混ぜ合わせます。
-
-
-
6
-
5にバニラエッセンスを加えて
更に混ぜ合わせます。
これで生地の出来上がりです。
-
-
-
7
-
6の生地を1の型にこしながら
流し入れます。
テーブルでトントンと叩いて
生地の気泡を取ります。
-
-
-
11
-
お皿に移します。
-
-
-
12
-
お好みで粉糖を掛けてお召し上がり下さい。
粉糖はステビアをミルサーに掛けて作りました。
-
コツ・ポイント
材料を順番に入れて
その都度、丁寧に混ぜ合わせます。
オーブンは開けると温度か急激に下がるので
予熱は焼き温度の20℃上で設定するのを
オススメします。
その都度、丁寧に混ぜ合わせます。
オーブンは開けると温度か急激に下がるので
予熱は焼き温度の20℃上で設定するのを
オススメします。
このレシピの生い立ち
いつもはベークドチーズケーキーでちょっと
固めのばかり食べてるので、しっとりしたのが
食べたくてレモン汁をバニラエッセンスに代えて
湯煎してみました。
固めのばかり食べてるので、しっとりしたのが
食べたくてレモン汁をバニラエッセンスに代えて
湯煎してみました。