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全ての材料を準備。卵は常温に戻しましょう。
湯煎でチョコレートを溶かしておきます。
ボールに溶いた卵と手で大まかにちぎったお豆腐を入れ、ブレンダーで、白っぽくなるまでよく混ぜます。ハンドミキサーでもOK!
③のボールに溶かしたチョコレートを入れてよく混ぜます。
粉類を振るいれて、さっくり混ぜ合わせます。
油を敷いたシリコン型に生地を流し入れて、170度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♡
粗熱を取って、冷蔵庫で2時間以上冷やすとしっとりとしたガトーショコラに♡
もんとまる☆
もんとまる☆
