ササミとオクラのさっぱり和えの画像

Description

鶏ササミ肉のレシピ!

材料 (2人分)

6本
塩(板ずり用)
小さじ1
酒(ささみ用)
大さじ1
適量
大さじ1
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはまな板の上で塩を振り板ずりし、ガクを落として耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱する

  2. 2

    鶏ササミは耐熱皿に置き、酒をかけ600Wのレンジで1分半加熱して、粗熱をとり、手で割く

  3. 3

    ①のオクラを半分に切る

  4. 4

    ●を混ぜ合わせ、鶏ささみとオクラを和えてお好みで刻みのりをのせる

コツ・ポイント

加熱時間は参考です

このレシピの生い立ち

そうめんの上に乗せても◎
レシピID : 6415132 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

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