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材料を準備。GABANシリーズのスパイスを使います。
ホールスパイスを炒ってから、玉ねぎを炒める。隠し味で醤油を追加。
トマトジュースを入れてから、隠し味でマスタードを追加。
具材を全て入れて10分ほど煮込む。
最後に塩胡椒で味を整えて、お好みでココナッツミルクでまろやかな味に。あとは余熱で置いておけば完成。