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玉ねぎを薄切りにし、じゃがいもを小さく切っておく
鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める
じゃがいもをボウルに入れラップをし、電子レンジで500W10分
玉ねぎが半透明になったら、水とコンソメを入れ、煮込む
じゃがいもを入れ、さらに煮込む☆じゃがいもがくずれるくらいになったらOK
牛乳を入れ、ブレンダーで潰して細かくする
塩こしょうで、味を整えて完成！！
タッパーなどに入れて冷蔵庫で一晩冷やし、冷製ポタージュにすると、よりおいしい！
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