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簡単！坦々麺餡☆かた焼そば

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Description

ピリ辛餡たっぷり！

材料 （2人分）

豚ひき肉
100g
豆板醤
小さじ1
麻辣
少々
砂糖(ラカント)酒
小さじ1
にんにく生姜(チューブ)
1cm
キャベツ
2,3枚
人参ぶなしめじ
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
水
200cc
片栗粉
大さじ1
かた焼麺
2玉

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは小さく
    しめじは石突きを切り
    人参は細切りにしてレンジ600ｗ2分半チンして水気を切る

  2. 2

    写真

    ごま油、肉、豆板醤、麻辣、砂糖、酒、にんにく、生姜を加える

  3. 3

    写真

    しっかり炒める

  4. 4

    写真

    野菜、鶏がら、水を加えて数分煮る

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

かた焼麺は太麺でもＯＫ

このレシピの生い立ち

かた焼そばを坦々麺風味に
レシピID : 6417641 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/26

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だんどり亭
簡単！坦々麺餡☆かた焼そば
by だんどり亭