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子大豆もやしとわかめの酢の物

子大豆もやしとわかめの酢の物の画像

Description

イソフラボン豊富な子大豆もやしをたっぷり食べられますよ♪

材料 （2人分）

もやし
1袋（200g）
わかめ（乾燥）
大1くらい
☆米酢
大2
☆砂糖
小2
☆粗塩
小1/2
炒りごま
適宜

作り方

  1. 1

    もやしは洗いヒゲ根を取る。
    わかめは戻しておく。

  2. 2

    もやしを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて3分レンジでチン。

  3. 3

    もやしと戻したわかめを☆で和え、炒りごまを振り出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしを調味料で和えるのは熱いうちに、わかめは粗熱が取れてからが良いと思います。

このレシピの生い立ち

野菜が高い今、お安いもやしと乾物のわかめで簡単に出来る副菜を作りました。
レシピID : 6418314 公開日 : 20/08/26 更新日 : 20/08/26

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なお☆キッチン
子大豆もやしとわかめの酢の物
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