トマトの玉子炒め
sachi825
作り方
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2
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玉子をボウルに割り入れ、マヨネーズを加えて軽く混ぜ合わせる（完全に混ざってなくて大丈夫です）
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3
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フライパンに米油・1のにんにくを加え、香りが立つまで弱火で炒める
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4
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3に2を流し入れ、素早く巻き混ぜ半熟にして、フライパンの半分に寄せる
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5
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フライパンの空いたところに1のトマトを入れて、さっと炒めて油を回す
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6
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トマトと玉子をさっと炒め合わせ、塩で味を整える
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7
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6をお皿に盛り付け、黒粒胡椒を引いたら、出来上がり！
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8
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『海老と春キャベツの玉子炒め』（レシピID : 1413390 ）
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9
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10
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『ベーコンとブロッコリーの玉子炒め』（レシピID : 5161182）
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11
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コツ・ポイント
玉子にマヨネーズを加えると、ふわふわでコクのある玉子になります
トマトも玉子も火の通りがとても早いので、にんにくを炒めた後は、素早く作業します！
玉子の半熟加減は、お好みで調節して下さいね！
トマトも玉子も火の通りがとても早いので、にんにくを炒めた後は、素早く作業します！
玉子の半熟加減は、お好みで調節して下さいね！
このレシピの生い立ち
夕食のおかずに！
sachi825
