ゴーヤとトマトのオーブン焼きの画像

Description

材料(お好みの)を切って、耐熱容器に重ねて入れてオーブンで焼くだけ簡単✧٩(ˊωˋ*)و✧

材料 (1人分)

作り方

  1. 1

    ゴーヤはタネとワタを取り、薄くスライス。塩を振り軽く混ぜてしばらくおきます。出た水分を捨て、下ごしらえが完了です。

  2. 2

    チーズはシートごと細切りにしておきます。レシピID:5898618を参考にしてください(^^♪

  3. 3

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    耐熱皿にトマトを並べます。

  4. 4

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    その上に玉ねぎを重ね。

  5. 5

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    さらにベーコンを重ね。

  6. 6

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    さらにその上にゴーヤを重ね、オリーブオイルを回しかけます。

  7. 7

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    2のチーズをたっぷりとかけて。

  8. 8

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    オーブントースターなどで、余熱なしで10分ほど焼きます。
    我が家ではグリルの「トースター」モードで焼きました。

  9. 9

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    焼く時間は目安ですので、様子を見ながらお好みの焼き色が着いたら完成です\( ˙▿︎˙ )/

コツ・ポイント

野菜の切り方もゴロゴロした切り方だったり、他にも、じゃがいもやにんじんなどに野菜を変えたり、加えたりしても美味しいんじゃないかなぁと思います。
チーズは切らなくても、シートそのままペロンと乗せるだけでもいいと思いますww

このレシピの生い立ち

ゴーヤを頂きましたが、チャンプルーやサラダ以外のメニューを作った事がなかったので、作ってみました。
レシピID : 6420927 公開日 : 20/08/29 更新日 : 20/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mana634
ミックスチーズだったのでキレイな焼き目が付かなく残念ですが、大好きな野菜たちがおいしくおしゃれにたくさん食べられてしあわせです♡