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人参を食べやすい大きさに切る。玉ねぎをスライスする。しめじをバラバラにする。
耐熱容器に切った野菜を入れ、ラップをふわっとしてレンジ強700wで3分加熱する。
バターと小麦粉を入れ野菜に絡めるようによく混ぜる。
牛乳、洋風スープ粉末、塩コショーを別の容器で混ぜる。
野菜の耐熱容器にご飯を入れて混ぜてから、ハンバーグとさっきの牛乳を入れレンジ強700wで3分加熱する。
フライパンでパン粉をキツネ色になるまで炒める。
最後にパン粉と粉チーズをかける。