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BRUNOで作る鮭のちゃんちゃん焼き

BRUNOで作る鮭のちゃんちゃん焼きの画像

Description

家族が揃う晩ご飯、鮭と野菜で食卓を囲んでみました！
ホットプレートなので、最後まで熱々で食べれるのも良かです！

材料 （3〜4人分）

ブルーノ(なければフライパンでも作れます)
1台(使ったのはコンパクトサイズです)
鮭
3切れ
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
キャベツ(調理時に量調整)
5～8枚
もやし
1/2袋
バター
10g
■ 調味料(●)
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ2
酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    調味料(●)を混ぜる。
    バターを小皿に盛る。
    ブルーノ設置。
    これで準備完了！

  2. 2

    写真

    ブルーノオンで用意したバターの2〜3割を溶かし、鮭、たまねぎ、にんじんを並べて強火に！

  3. 3

    じゅうじゅうしてきたら、調味料(●)の半分を全体にかけてフタをする。フタの穴から水蒸気が出る程度の弱火〜中火で5分

  4. 4

    あふれない程度に、キャベツ、もやしを投入して、残りの調味料(●)を入れ、残りのバターを乗せて、再度フタをして5分

  5. 5

    出来上がり〜★

コツ・ポイント

ブルーノの天敵吹きこぼれ対策として、調味料は二回に分けて入れました！あふれそうな場合は、さらに分けて入れてみてください。具材も無理のない量を入れてくださいね

このレシピの生い立ち

ブル活(ブルーノ活動)として。
もちろんブルーノで作れるくらいですから、フライパンならもっと簡単に作れますよー！
レシピID : 6422606 公開日 : 20/08/29 更新日 : 20/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月18日
写真
クック8HC8EM☆
野菜もりもりにしたくて深鍋で作りました。味がしっかりついていて美味しくできました。簡単にできるのでまた作ります♡
#簡単なのにめちゃうま！
2021年2月14日
初れぽ
写真
ふみふも
たれが美味しくて、家族に好評でした！
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mini_ossan
BRUNOで作る鮭のちゃんちゃん焼き
by mini_ossan