レンジで簡単中華!棒棒鶏(バンバンジー)

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Description

茹でずに時短!鶏むね肉を使ったボリュームのある人気の中華料理です。ごまや豆板醤を使った本格的なピリ辛自家製タレをかけて♪

材料 (1人前)

具材
1個
料理酒
大さじ1
タレ
すりごま
大さじ2
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ2
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
豆板醤
少量
仕上げ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪https://youtu.be/cvWtYl5pgjs

  2. 2

    きゅうり1本を千切りにする

  3. 3

    トマト1個を輪切りにする

  4. 4

    鶏むね肉200gにフォークで数カ所穴を開ける

  5. 5

    耐熱ボウルに入れ、料理酒大さじ1を加える

  6. 6

    ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分間程加熱する

  7. 7

    裏返して、再びふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分間程加熱する

  8. 8

    粗熱を取り、手で裂く(万が一、火が通っていなければ追加加熱!)

  9. 9

    ボウルにタレの調味料を全部入れて混ぜる

  10. 10

    皿にトマト1個分を敷き詰め、きゅうり1本分をのせる

  11. 11

    ゅうりの上に鶏むね肉をのせ、タレ,いりごまをかければ完成

  12. 12

    写真

    【マカロンレシピYouTube】見てね♫
    https://www.youtube.com/c/Pandawantan

  13. 13

    写真

    【パンダワンタン 電子レンジレシピYouTube】も見てね♫

コツ・ポイント

電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい

このレシピの生い立ち

鍋を使わず簡単に胸肉料理を作りたくて、レンジだけで作れるように考えました
レシピID : 6426900 公開日 : 20/08/31 更新日 : 20/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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♡れちこ♡
タレ参考にしました!めっちゃ美味しくて無限に食べれそうでした(笑)また棒棒鶏作る時には参考にさせていただきます!
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ちゃぎー
バンバンジーのタレ❣️とっても美味しくて^_^リピ決定👩‍🍳
初れぽ
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クック14RV55☆
レンチンで簡単に出来ました!タレも美味しい!