簡単!ローストチキン
Description
簡単!焼いて出汁につけるだけでとっても柔らかいローストチキンが作れます。油も砂糖も未使用、ダイエット中の強い味方!!
材料
(3人分)
作り方
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1
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鶏胸肉の皮をはがし、塩胡椒をふり焦げ目がつくようにフライパンで両面焼きます(油未使用のためくっつかないアルミホイル使用)
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2
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★の材料をすべて鍋に入れ沸騰させます。その中に①の鶏胸肉を入れ、再度沸騰させます。
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4
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5ミリぐらいの厚さに切り完成!
そのままでも食べられますが、写真はねぎ塩ソース(レシピID6435266)をのせてます。
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5
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コツ・ポイント
肉が硬くならないように、再沸騰したらすぐに火を止めます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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