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豚でも鶏でも◎簡単味噌炒め！

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Description

とーってもご飯が進む我が家のお助けレシピ！
タレが多いので丼みたいにご飯にかけても◎

材料 （2〜3人分）

豚コマ
約200g
玉ねぎ
1玉
キャベツ
1/4個
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ3
酒
大さじ3
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全て一口大に切って、熱したフライパンにサラダ油を適量引いて炒める。(中火)

  2. 2

    肉に火が通り野菜がしんなりしてきたら調味料を入れる。(弱火)

  3. 3

    タレがグツグツしてアルコールを飛ばしたら完成！(中火)

コツ・ポイント

豚肉でも鶏肉でも何でもOK！
野菜もお好きなもの入れてください◎
濃い味なので薄味派の方は調味料を半分に減らして調整しながらの方が良いかもです！

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった味噌たれレシピです！
他にも色々な味噌炒めを作りましたが結局これが一番好き！
レシピID : 6439963 公開日 : 20/09/09 更新日 : 20/09/16

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クックWB57BF☆
豚でも鶏でも◎簡単味噌炒め！
by クックWB57BF☆