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簡単リンク野菜ジュースでトマトカレー
材料
（ルウ半箱分）
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％
700ml
市販のカレールー
1/2箱
豚こま肉
200g
人参
中1/2本
じゃがいも
中1個
玉ねぎ
中1個
作り方
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2
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材料が炒まったら「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を加え沸騰したら弱火にして20分煮る
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3
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一旦火を止めてカレールーを割り入れ、木べらでよく混ぜ溶かす
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4
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再び点火し、弱火で5分ほど混ぜながら煮込む
コツ・ポイント
いつものカレーを作る工程で、水の代わりに野菜ジュースを使用して作るだけです。
お肉はお好みですが、個人的には鶏肉よりも豚肉や牛肉が合うと思います！
お肉はお好みですが、個人的には鶏肉よりも豚肉や牛肉が合うと思います！
このレシピの生い立ち
水の代わりにトマトがベースの野菜ジュースを使えば栄養満点になるのでは？と思い実践してみました。
程よい酸味と野菜ジュースのフルーティーさが加わって、ハヤシライスのようなカレーのような…新しい味を発見です。
程よい酸味と野菜ジュースのフルーティーさが加わって、ハヤシライスのようなカレーのような…新しい味を発見です。
レシピID : 6440422
公開日 : 20/09/09
更新日 : 20/09/09
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