野菜ジュースでトマトカレー
作り方
コツ・ポイント
いつものカレーを作る工程で、水の代わりに野菜ジュースを使用して作るだけです。
お肉はお好みですが、個人的には鶏肉よりも豚肉や牛肉が合うと思います!
お肉はお好みですが、個人的には鶏肉よりも豚肉や牛肉が合うと思います!
このレシピの生い立ち
水の代わりにトマトがベースの野菜ジュースを使えば栄養満点になるのでは?と思い実践してみました。
程よい酸味と野菜ジュースのフルーティーさが加わって、ハヤシライスのようなカレーのような…新しい味を発見です。
程よい酸味と野菜ジュースのフルーティーさが加わって、ハヤシライスのようなカレーのような…新しい味を発見です。
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