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絶品！ご飯が進む豚肉のビビンバ丼♪

絶品！ご飯が進む豚肉のビビンバ丼♪の画像

Description

ご飯が進む！豚丼です♫彩りも食欲が出ます！

材料 （3人分）

大根
4/1本
人参
2本
チンゲン菜
1株
■ ★大根、人参の味付け
★白だし
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★酢
大さじ1
★塩胡椒
適宜
★砂糖
小さじ1
■ ☆チンゲン菜の味付け
☆塩胡椒
適宜
☆ごま油
大さじ2/1
☆砂糖
小さじ1
豚肉（今回はもも肉生姜焼き用）
9枚
ご飯
3人分
豆板醤
適量

作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩もみする
    人参も千切りにして軽く茹でる
    チンゲン菜も3センチくらいに切り軽く茹でる

  2. 2

    大根、人参を★で、
    チンゲン菜を☆で味付けしておく

  3. 3

    お肉はフライパンにごま油を適量入れ焼いて、塩胡椒、酒、醤油、ニンニクすりおろし各適量　を入れる。

  4. 4

    器にご飯を盛り！彩りよく盛り合わせて豆板醤を真ん中に入れて完成です♫

コツ・ポイント

大根は塩揉みして少し置いたらしっかり水分を拭くと美味しいですよ。豚肉は少し分厚いほうが食べ応えがあります。生姜焼き用がベスト♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでパパっと作りました
レシピID : 6442773 公開日 : 20/09/11 更新日 : 20/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年4月26日
初れぽ
写真
☆雪矢☆
豚肉で作るビビンバ、美味しかったです！
#ビビンバ
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( )
みんみん3331
絶品！ご飯が進む豚肉のビビンバ丼♪
by みんみん3331