スペアリブとレンコン、ゴボウの煮物

材料です。
スペアリブ、ゴボウ、レンコン、ニンジンです。

この様に切りました。

フライパンにごま油、大さじ1(記載外)を入れ、スペアリブを中火でまわりを焼きます。

4の中に◎を入れ強火で沸騰させ、中火にしてアクがあったらとります。

オーブンペーパーをかぶせ、ここから10分、中火弱で煮ました。

10分、煮終わりました。

この様になりました。

出来上がりました。