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簡単☆チリソース炒め

簡単☆チリソース炒めの画像

Description

簡単調味料でチリソース炒め☆材料は余り物野菜でもアレンジ色々☆お弁当にも。

材料

鶏肉
200g
サツマイモ
小1本
玉葱
1/2
人参
1/3
ピーマン
1/2
しめじ
1/2袋
■ ○下味
塩胡椒
各少々
片栗粉
大さじ2
■ 焼く
ごま油
大さじ1
■ ☆調味料
ニンニク
1片
豆板醤
小さじ1/3〜1/2
鶏ガラの素
小さじ1/3
酒
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
スィートチリソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモは、乱切りにする。ザッと洗い水分は拭き取らずに、耐熱容器に入れてふわっとラップをして600w3分チンする

  2. 2

    写真

    鶏肉は食べる大きさにカットして、塩胡椒少々、片栗粉をまぶして、ごま油で炒める

  3. 3

    写真

    玉葱、人参、ピーマン、しめじなど食べる大きさにカットし、鶏肉の上に入れる。鶏肉に焼き目がついたら裏返しながら野菜も炒める

  4. 4

    写真

    サツマイモを加えて、ニンニク、豆板醤、、鶏ガラの素、酒、ケチャップ、スィートチリソースで絡める

  5. 5

    写真

    出来上がり

  6. 6

    写真

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の味変に考えました。
レシピID : 6448605 公開日 : 20/09/17 更新日 : 20/09/17

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簡単☆チリソース炒め
by ひまわり。chan