サバレモンペペロンチーノ

しめじは石突きを取り、バラバラにほぐす。レモンはいちょう切り。ニンニクは薄切り。ミニトマトはヘタを取る。

パスタを茹でるお湯を塩多めに準備し、パスタを茹で始める。

中華鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火で熱し香りを出す。

パスタが茹で上がったら湯切りして、4の中華鍋に入れて全体を混ぜる。

最後にレモンを入れて、ひと混ぜして出来上がりです。