だしたっぷりおからと那古野の華
ミノカン
作り方
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1
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人参・椎茸・ちくわ・鳥ささみ・油揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に油を入れて具材を炒める。
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2
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おから・水・顆粒だし・醤油・みりん・酒を具材を炒めた鍋に入れる。
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3
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水分が多少残るくらいで、ひたすら中強火で炒める。１５分くらい
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4
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出来上がったおからを皿に盛り、ネギと那古野の華を添えて、出来上がり
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コツ・ポイント
具材は、小さめに切った方が食べやすいです。沢山作っておいて、タッパーに入れて、冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
夜食に、おつまみに、どうしても、カロリー高めのものを選んでしまうので、体に良いヘルシーでなものを・・と思い考えました。
ミノカンの「那古野の華」は国内産のさば節と北海道産昆布を使用した栄養満点の食品です。
ミノカンの「那古野の華」は国内産のさば節と北海道産昆布を使用した栄養満点の食品です。
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ミノカン
