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最初に言います調味料は酒100CCと塩だけです
好きな野菜を準備します玉ねぎはあったほうが美味しいと思います!
切ります。にんじんは電子レンジ600wで2分しておきます。
油大さじ3いれたフライパンに全ていれます。
弱火〜中火で炒めてキャベツがちょっと透明になり出したら、酒100CCを入れて火が通るまで炒めます。
火を止めて 塩or〜味の素を適量いれて出来上がりです!(加熱された酒はフライパンに残っていて正解です)
野菜の出汁だっぷりのスープが美味しいんです