*鮭とじゃがいものグラタン*
作り方
コツ・ポイント
鮭に骨がある場合は取り除きます。
鮭がゴロゴロ残っている感じが好きで形を残すよう炒めましたが、少し崩れても美味しいので、お好みであまり気にしないで良いと思います。
鮭がゴロゴロ残っている感じが好きで形を残すよう炒めましたが、少し崩れても美味しいので、お好みであまり気にしないで良いと思います。
このレシピの生い立ち
きれいな生鮭をいただいたので、ちょっとごちそう風にして美味しくいただきました。
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