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今が旬♪秋鮭たっぷりポテトコロッケ

今が旬♪秋鮭たっぷりポテトコロッケの画像

Description

今が旬
秋鮭たっぷり
ポテトコロッケ

サイズを変えて作ると
お弁当のおかずにも

パンに挟んで
コロッケパンにも

材料 （4人前）

じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/2個
冷凍コーン
大さじ2
小麦粉
適量
溶き卵
1個
パン粉
適量
マーガリン
大さじ1
秋鮭
大さじ3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切り
    じゃがいもは皮むいて
    4等分してラップして
    レンジで600wで15分

  2. 2

    写真

    秋鮭は
    焼いて
    皮と骨とり

  3. 3

    写真

    フライパンにマーガリン入れて

  4. 4

    写真

    玉ねぎ
    鮭
    冷凍コーン加えて

    炒めます

  5. 5

    写真

    じゃがいもに
    4番加えて

    よく混ぜて

    食べやすい大きさに
    丸めます

    小麦粉
    溶き卵くぐらせ

  6. 6

    写真

    パン粉つけて

    弱火から中火で
    揚げます

  7. 7

    写真

    こんな
    感じで
    出来上がり

  8. 8

    写真

    盛り付け

コツ・ポイント

秋鮭は
骨をしっかりとります

このレシピの生い立ち

今が旬の秋鮭の
コロッケ食べたくて
レシピID : 6456907 公開日 : 20/09/21 更新日 : 20/09/21

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今が旬♪秋鮭たっぷりポテトコロッケ
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