炎上するキムチチャーハン

ココット型で〇を混ぜておきます。
卵は溶いておきます。

にんにくと玉ねぎ（ねぎ）は粗みじんに刻み、牛肉（脂身多めがベター）は一口大に切ります。
フライパンを軽く熱します。

油を敷き、弱火で牛肉に火を入れ、牛肉から脂を引き出します。
△も軽く振ります。

肉に□を絡め、にんにくを加え、弱火でじっくり火を通します。

ご飯を加え、火を少し強め、パラパラに炒めます。

玉ねぎ（ねぎ）と☆も加え、炒めます。

軽く焦がすくらい加熱。

皿に盛りつけ、キムチを乗せます。

フライパンにバターを溶かし、溶いた卵を入れてオムレツ風にします。