【作り置き】玉ねぎのにんにく醤油漬け

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Description

レンジで簡単!ポリポリ食感がクセになる常備菜です♬ご飯のお供や、おつまみにも◎

材料 (作りやすい分量)

◎水・醤油
各60ml
◎きび糖(砂糖)
大さじ2杯
◎にんにく(スライス)
1片分
米酢
大さじ2杯

作り方

  1. 1

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    玉ねぎを2cm角にカットする

  2. 2

    写真

    耐熱性の保存容器に◎を入れて、600wのレンジで2分加熱し、米酢を加える

  3. 3

    写真

    2に1を入れて漬け込み、冷めたらフタをして、冷蔵庫で寝かせておく

  4. 4

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    1晩置いたもの

  5. 5

    写真

    出来上がり!

  6. 6

    『玉ねぎのツナ胡麻サラダ』(レシピID : 6466248

  7. 7

    『丸ごと新玉ねぎのオニオングラタンスープ』(レシピID : 5022632

  8. 8

    『オニオンスライス☆ごま油と青じそサラダ』(レシピID : 4637135

  9. 9

    『丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みごはん』(レシピID : 5628133

  10. 10

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コツ・ポイント

作ってから30分くらいで食べられますが、一晩以上おいて味がしみてからの方が、より美味しくいただけます!

保存期間は、冷蔵庫で3〜4日です

このレシピの生い立ち

北海道から秋の野菜セットが届き、サラダ玉ねぎが入ってたので、常備菜にしました!
レシピID : 6461365 公開日 : 20/09/24 更新日 : 21/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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arakiguma
美味しいです。新玉ねぎの季節に良いですね。レシピありがとうございます(^^)
初れぽ
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おきょうねえ
好きな味付けです!色々使えそう^^