トマト缶で簡単!トマトスープの画像

Description

とっても美味しい!トマト缶で作れる簡単スープです!

材料 (2人分)

1/4玉
1/4本
にんにく
1片
1/2缶(約200g)
白ワイン
50g
コンソメ
小さじ2
塩こしょう
各少々
20~50g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りする。

  2. 2

    にんじんを細切りする。

  3. 3

    にんにくをみじん切りする。

  4. 4

    ベーコンを細切りする。

  5. 5

    鍋にオリーブオイル、③のにんにくを入れて加熱する。

  6. 6

    香りが立ってきたら、①の玉ねぎ、②のにんじん、④のベーコンを入れて炒める。

  7. 7

    火が通ったら白ワインを入れて混ぜる。

  8. 8

    トマト缶、コンソメ、水を入れて混ぜる。

  9. 9

    塩こしょうで味を整える。

  10. 10

    お好みでとろけるチーズを加える。

コツ・ポイント

水は味をみながら少しずつ加えて下さい!
とろけるチーズはお好みで調整してください!

このレシピの生い立ち

夜ご飯に作りました!
レシピID : 6462715 公開日 : 20/09/25 更新日 : 20/09/25

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