簡単ポタコロ

今回は、ファインの「からだにやさしいポタージュ」を使います。

じゃがいもは一口大に切って、水にさらしてから耐熱容器に入れラップをし、、600Wで約4分程温める

やわらかくなったら、暑い間にマッシャーでつぶし、ポタージュの粉末、塩コショウを入れる

フライパンに油をひき、170℃までフライパンを熱し揚げ焼きにする。

裏返し、裏も揚げ焼きにする。