お年寄り絶賛シリーズ☆長芋、お好み焼き☆

酢水を作って置きます！
長芋の皮を剥きます。

皮を剥いたら、酢水に晒します。

酢水に晒した長芋は、半分を振り下ろし、もう半分は、千切りにスライスします！

表面の方に、豚肉を広げ乗せます。

裏面が焼けたら、裏返します！粉が入って居ないので、裏返しが少し、難しいです☆

両面が焼けたら、出来あがりです！
少し、焼き過ぎましたが、ふわふわ仕上がりに成って居ます。