パパッと簡単!キムチ鍋
作り方
コツ・ポイント
※アクは臭みになるので、しっかり取ってください。
このレシピの生い立ち
手羽元を先に入れて煮込む事で、身もほろほろになり柔らかくなります。
また、鶏の出汁がしっかり出るので、
深みのあるお出汁でキムチの辛さとも相性バッチリ!
キムチではなく、醤油などで味付けしてちゃんこにしても◎
また、鶏の出汁がしっかり出るので、
深みのあるお出汁でキムチの辛さとも相性バッチリ!
キムチではなく、醤油などで味付けしてちゃんこにしても◎
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