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鶏胸肉の生姜鍋

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覚え書き

材料 （4人前）

白菜
200g
豆苗
100g
鶏胸肉
300g
酒
100cc
鶏がらスープ
大さじ1.5
ニンニク
小さじ1
生姜
適量
もやし
200g
水
600cc

作り方

  1. 1

    白菜は芯を除き、細切り
    豆苗は根っこを落とし半分に
    鶏胸肉は薄い削ぎ切りに

  2. 2

    水、酒、鶏がらスープ、ニンニク、生姜を鍋に入れて沸騰させる

  3. 3

    野菜ともやしをいれて5分ほど

  4. 4

    鶏胸肉にしっかり火を通す

コツ・ポイント

覚え書き

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 6470269 公開日 : 20/09/30 更新日 : 20/09/30

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べーかわ
鶏胸肉の生姜鍋
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