サーモン＆アボカド☆オニオンのっけ丼
Description
美容効果と栄養豊富なサーモンとアボカドにオニオンのっけて血液サラサラに〜♪
ありみりん♡
材料
（2人分）
150g
1/2コ
1/6コ
２枚
ケッパー(あれば)小葱でもOK
適量
わさび
適量
醤油(食べる時にかけてね)
適量
ご飯または酢飯(適量)
２杯
いりごま(白)なくてもよい
少々
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《マヨソース》
★マヨネーズ
小さじ２
★白ワイン(お子様も召し上がる場合は抜く)
小さじ１
★ポッカレモン
２振り
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レシピID 6635757玉ねぎ＆ケッパーで大人のマヨソースも便利です(^^)
作り方
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1
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マヨソースを作る。
★を良く混ぜる。
(小さめのポリ袋に入れ揉んで混ぜた後、片方の角を少しだけカット。かけるのに良い)
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3
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サーモンの柵を10〜12枚くらいにカットする。(カットしてあるものでも大丈夫です)
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4
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丼にご飯(または酢飯)をよそい炒りごまを振る。
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5
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サーモン、アボカド、大葉、オニオンをのせ、あればケッパーをお好みでパラパラ〜わさびを添える。
★マヨソースをかけ完成
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6
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バーナーがあれば、サーモンを炙るとまた香ばしく脂の旨味もより感じられます。こちらは少し炙ってます。
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7
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ごめんなさい(＞人＜;)
説明不足でした。。。
お醤油かけて下さいね。
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8
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9
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2020/12/25 yesmamaさんの献立に掲載いただき遅い帰宅の主食にお選び下さり光栄♡忙しくてもきちんと献立尊敬
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10
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2021/9/13 話題入りです♪沢山のRpの中、選びお作り下さり本当に有難うございます✨りぴも頂き感謝感謝です♡
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コツ・ポイント
のっけるだけです♡
マヨソースに白ワイン＆レモン汁入れてます。滑らかさとフルーティさ酸味をプラスしました。お子様が召し上がる場合は抜いて下さい。
マヨソースに白ワイン＆レモン汁入れてます。滑らかさとフルーティさ酸味をプラスしました。お子様が召し上がる場合は抜いて下さい。
このレシピの生い立ち
美容、栄養、サラサラ〜と言ってますが、実は娘と息子がサーモン/アボカド/オニオンの組合せが好きなので…のっけてみました。
