かき玉汁

鍋にだし汁、醤油、料理酒をいれ、中火で温める。

カニカマをほぐしておく。

塩蔵わかめは水で戻し、一口大にカットする。

①の鍋に、②のカニカマと③のわかめをいれ、5分ほど煮る。（※煮立たせないように注意）

水溶き片栗粉をつくる。

⑤の鍋に⑥の水溶き片栗粉をいれ、鍋をしっかりとかき混ぜながら更に1分温める。