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豆乳でカルボナーラ風

豆乳でカルボナーラ風の画像

Description

子供もこのアレンジ大好きです。

材料 （1人分）

サッポロ一番　醤油ラーメン
1袋
玉ねぎ
1/4個
ソーセージ
2本
エリンギ
1本
卵
1個
バター
10g
豆乳
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ソーセージ、エリンギを薄切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて玉ねぎとエリンギを炒める

  3. 3

    写真

    その間に温泉卵作りに入る。面倒なら卵黄を乗せるでもいいと思います！

    こちらのレシピで作成♡
    ID:445380

  4. 4

    写真

    2のフライパンに豆乳とスープの素を加えて弱火で温めたら（沸騰しない様に）一旦火を止める

  5. 5

    写真

    違う鍋にお湯を沸かし、麺とソーセージを3分茹でる

  6. 6

    写真

    4に5を加えて馴染むように弱火で少し煮たら完成

  7. 7

    写真

    器に盛ったら最後に温玉を乗せて♪

コツ・ポイント

豆乳を沸騰させないように。今回200mlのパックを使用しました。少し脂感を減らすべく、ソーセージは茹でましたが、玉ねぎと共に炒めても良いと思います。

このレシピの生い立ち

インスタント麺のポテンシャルは無限大！
レシピID : 6473743 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/10/03

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mayurich
豆乳でカルボナーラ風
by mayurich