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インスタントラーメンでかた焼きそば

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Description

いつものインスタントラーメンを違ったメニューに♪

材料 （1人分）

サッポロ一番 しょうゆ味ラーメン
1袋
ごま油
大さじ1+α
☆キャベツや白菜
1〜2枚
☆たまねぎ
1/4個
☆にんじん
1/4個
☆もやし
ひとつかみ
☆しめじ
お好みの量
☆豚肉
50g
☆魚介類・魚肉ソーセージなど
お好みの量
片栗粉
小さじ1
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、サッポロ一番 しょうゆ味ラーメンを使います※ 他の味でも応用できそう！

  2. 2

    写真

    麺を、袋の記載通り3分茹でザルにあげる

  3. 3

    写真

    ごま油大さじ1を混ぜてフライパンで中火で1分炒め、まとめたらいじらず弱火で両目かた焼きにする

  4. 4

    小鍋に、α分の油を入れて☆と添付のスパイスを全て入れて炒める

  5. 5

    写真

    水に粉末スープと片栗粉を溶き炒めた鍋に入れ、とろみがつくまで混ぜ火を止めたら香り付けにごま油を垂らす

  6. 6

    写真

    焦げないようにパリパリに焼いたかた焼きそばに、かけて完成

コツ・ポイント

添付の調味料以外に使う調味料を少なめにアレンジしてみました！からしを添えて、お好みでお酢や黒酢をかけても♪

このレシピの生い立ち

サッポロ一番の偏愛☆野菜たっぷり食べたかったので
レシピID : 6474620 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/11/12

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インスタントラーメンでかた焼きそば
by maki_n