業スーレシピ！冷凍肉団子でキーマカレー
はっぱ☆。
作り方
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1
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肉団子を電子レンジで解凍しておきます。柔らかくなればOK。
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2
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ニンニクと玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。お好みの大きさで。
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4
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肉団子を入れてヘラで崩しながら炒めます。お好みの崩れ具合になるまで炒めます。
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5
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トマト缶と水を入れてグツグツしたら5分煮込みます。
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6
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カレールーを入れます。お好きなスパイスやカレー粉を入れても◎
この辺から鍋底の焦付きに注意。
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7
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水分を飛ばす様に混ぜながら煮込みます。すぐ焦げるのでまぜまぜしてくださいね！
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8
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盛り付けてお好みで卵黄をのせちゃいます！あれば乾燥パセリをふりかけて完成！！
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コツ・ポイント
カレールーの量は味見をして加減してくださいね！トマトを入れるのでかなりさっぱりめになります！
このレシピの生い立ち
お肉が無いけどカレーが食べたかった時に冷凍庫の肉団子を見てひらめきました。
今度はミートソースもやってみます！！
今度はミートソースもやってみます！！
