アムウェイ　無水鍋　簡単ローストポーク

豚肉をフォークで数カ所穴を開けて、★の塩胡椒を振り塩麹を５センチくらい塗り、ガーリックを振り、ローズマリーを両面振る。

①をラップに包み(ジップロックに入れて)冷蔵庫で１日くらい寝かせる。

大フライパンにクッキングシートを敷き②、じゃがいも、玉ねぎ、さつま芋や人参、りんごを入れてエサンテを掛け

できたらお皿で肉(や人参)を切り野菜とお皿に盛る。
(じゃがいもは十字に切り、塩を振り真ん中にバターを適量乗せています)

フライパンに残った汁に、醤油、みりん、酒、ニンニクチューブを入れ８で煮詰めてタレを掛けたら出来上がり！