バターナッツかぼちゃのスコッププリン

バターナッツかぼちゃをくびれている部分で切り、ヘタを切って、ピーラーで皮を剥く。

膨らんでいる方を半分に切り、わたとタネをスプーンで取る。

いちょう切りにして、耐熱皿に入れ、電子レンジ600wで7分加熱する。
潰れるくらい柔らかくなればOK！

砂糖、牛乳、③をフードプロセッサーに入れ、撹拌する。

④に⑤を入れて混ぜる。

裏ごしして、耐熱皿に入れる。

焼けたら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

お好みでカラメルソースをかけて召し上がれ。